Receita de Bolo de Fubá com Erva-Doce

Categoria: Receitas de Bolos

Bolo de Fubá com Erva-doce
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Ingredientes

  • 4 ovos (claras separadas)
  • 1 colher (sopa) de erva-doce
  • ¾ xícara (chá) de farinha de trigo (100 de g)
  • 1 xícara (chá) de fubá (150 de g)
  • 1½ xícara (chá) de açúcar (250 de g)
  • 250 g de margarina cremosa

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Bolos
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Rendimento da Receita:
6 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Na tigela da batedeira junte a margarina, o açúcar, as gemas e bata bem até que se forme um creme esbranquiçado, leve e fofo. Desligue a batedeira e misture o fubá e a farinha de trigo ao creme.Bata as claras em neve separadamente, misture-as delicadamente à massa do bolo e acrescente a erva-doce.Preaqueça o forno a 180°C, unte uma forma com furo central (22 cm de diâmetro) com margarina e polvilhe com farinha. Despeje a massa e leve-a ao forno por cerca de 45 minutos ou até que, ao espetar um palito de madeira, você tenha a sensação de que a massa está seca.

Dica para esta receita

Fonte: Sadia

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