Receita de Bolo de Fécula de Batata

Categoria: Receitas de Bolos

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Ingredientes

  • raspas de limão
  • 1 caixinha de fécula de batata (200 de g)
  • 2 copos de açúcar
  • 8 ovos

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Bolos
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
morno
Sem glúten:
sim

Preparo da receita

Bater as claras em neve e reservar. Colocar as gemas na batedeira e bater bem, acrescentar o açúcar, e continuar batendo até ficar esbranquiçada. Continue batendo e vá despejando a fécula com o uso de uma peneira, e depois as raspas de limão. Agora com uma colher de pau, misture delicadamente as claras em neve. Despeje uma camada em forma alta e grande, pois, quantos mais ovos usar mais o bolo crescerá. Recheie a gosto. Complete com outra camada.

Dica para esta receita

Este bolo não leva fermento em pó.

Fonte: Acelbra

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