Receita de Bolo de Chocolate e Coco

Categoria: Receitas de Bolos

Ingredientes

Calda:
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
Massa:
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 vidro de leite de coco (200 de ml)
• 2 pacotes de coco seco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 5 ovos

Informações Adicionais

Categoria da Receita:

Bolos

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Rendimento da Receita:

20 porções

Tempo de preparo da Receita:

10 min de preparo + 30 min de forno

Preparo da receita

Massa: Bata os ovos, o Leite Moça, a manteiga, o leite de coco, o leite, o coco e o Chocolate no liquidificador. Transfira para uma vasilha, acrescente o fermento, misturando muito bem. Despeje a massa em fôrma retangular pequena (23x32cm) untada e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.Calda: Em uma panela misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo. Deixe ferver até que a calda esteja espessa e encorpada. Espalhe sobre o bolo quente e deixe esfriar.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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