Receita de Bolo de Chocolate da Vó Ly

Categoria: Receitas de Bolos

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Ingredientes

  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 caixa de creme de arroz (200 de g)
  • ½ xícara (chá) de amido de milho (maisena)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Bolos
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Sem glúten:
sim

Preparo da receita

Bata as claras em neve. Bata na batedeira as gemas com a margarina e o açúcar até obter um creme claro. Acrescente o leite, o creme de arroz e a maisena e o sal. Quando ficar homogêneo desligue a batedeira. Junte o fermento com as claras em neve e misture ao restante da massa, aos poucos, delicadamente. Separe um pouco da massa e misture o chocolate. Despeje em forma untada uma parte da massa clara, despeje a de chocolate e depois o restante da massa clara. Asse em forno pré-aquecido.

Dica para esta receita

Fonte: Raquel Benati

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