Receita de Bolo de Chocolate com Pimenta 2
Categoria: Receitas de Bolos
Ingredientes
| Categoria da Receita: |
| Bolos |
| Dificuldade de Preparo da Receita: |
| fácil |
| Temperatura da Receita: |
| frio |
- Calda:
- • casca fatiada de uma laranja pequena
- • 1 xícara (chá) de açúcar
- • 2 xícaras (chá) de água
- Cobertura:
- • 1½ xícara (chá) de chocolate em pó
- • 1 lata de leite condensado
- • 1 colher (sopa) de manteiga
- Massa:
- • 1 colher (sopa) de fermento em pó
- • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
- • 2 pimentas dedo-de-moça frescas e sem sementes
- • 5 ovos
- • 1½ xícara (chá) de açúcar
- • 1 xícara (chá) de leite
- • 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
- • 1½ xícara (chá) de óleo
Preparo da Receita
Ponha no liqüidificador o óleo, o leite, os ovos. Depois acrescente o açúcar, a farinha de trigo, a pimenta e bata. Tire a massa do liqüidificador e dissolva o fermento em pó. Ponha a massa num tabuleiro untado e polvilhado e asse em forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 30 minutos.
Enquanto isso prepare a cobertura levando os ingredientes ao fogo numa panela. Mexa sempre, em fogo baixo. Quando começar a ferver desligue e cubra o bolo. Depois prepare a calda levando os ingredientes ao fogo em fogo alto. Deixe ferver até engrossar e jogue sobre o bolo.
Dica para esta receita
Fonte: Jornal Da Alterosa
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