Receita de Bolo de Amendoim 2

Categoria: Receitas de Bolos

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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de fubá mimoso
  • 500 g de amendoim torrado e moído
  • 500 g de açúcar
  • 8 ovos

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Bolos
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio

Preparo da receita

Numa batedeira bata as claras em neve e ainda com ela ligada adicione as gemas, o açúcar, o fubá e o amendoim, bata bem, retire da batedeira e acrescente o fermento em pó. Misture delicadamente. Coloque a mistura numa assadeira somente untada com margarina e leve para assar. Depois de assado, corte em quadradinhos e passe no açúcar cristal fino.

Dica para esta receita

Fonte: Globo.com / Ana Maria Braga / Roberta-sp

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