Receita de Quentão de Morango

Categoria: Receitas de Bebidas

Ingredientes

Categoria da Receita:

Bebidas

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

• 3 litros de água
• 1½ litro de aguardente
• 50 g de cravo e canela (misturados)
• 150 g de gengibre
• 2 kg de morangos
• 2 kg de açúcar

Preparo da Receita

Num caldeirão, coloque a água e a gengibre. Leve ao fogo. Quando começar a fervura, adicione os morangos inteiros, o açúcar, o cravo, a canela e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos. Em seguida, adicione a aguardente e deixe ferver por mais 5 minutos. Coe e sirva bem quente.

Dica para esta receita

Esta receita pode ser feita sem álcool.

Fonte: Globo.com / Mais Você

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