Receita de Quentão com Maçã

Categoria: Receitas de Bebidas

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Ingredientes

  • 1 maçã verde cortada em cubos
  • 600 ml de água
  • 1 garrafa de cachaça
  • 50 g de gengibre cortado em cubinhos
  • 1 pau de canela
  • 4 cravos-da-índia
  • casca de 1 limão
  • casca de 2 laranjas
  • 2 kg de açúcar

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Bebidas
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
6 porções

Preparo da receita

1. Em uma panela grande, coloque o açúcar, as cascas de laranja e limão, os cravos, a canela e o gengibre. Quando o açúcar estiver quase todo derretido, junte a cachaça e a água. Deixe cozinhar tudo por 20 minutos em fogo brando. 2. Coe, coloque a bebida novamente na panela, acrescente a maçã e deixe no fogo até começar a ferver. Mantenha a bebida tampada e quente ao servir.

Dica para esta receita

Calorias 128 por porção.

Fonte: Claudia Cozinha

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