Receita de Esquentão (Quentão Sem Álcool)

Categoria: Receitas de Bebidas

Ingredientes

Categoria da Receita:

Bebidas

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

Rendimento da Receita:

4 litros

• 3 litros de água
• 2 kg de açúcar
• 5 colheres (sopa) de canela em pau
• 5 colheres (sopa) de gengibre
• 5 colheres (sopa) de cravos
• 500 ml de suco de limão natural
• 1 litro de suco de laranja natural
• 1½ litro de suco de uva

Preparo da Receita

Leve ao fogo a canela, o cravo, o gengibre e o açúcar. Quando o xarope começar a desgrudar da panela, adicione 2 litros de água, deixe ferver por 10 minutos e reserve. Em outro recipiente, misture o suco de uva, o de laranja, o de limão e o resto da água. Aqueça, mas não deixe ferver. Misture bem o xarope e o líquido.

Dica para esta receita

Fonte: Globo.com / Jornal Hoje / Irmã Iraci Guerra

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