Receita de Esquenta Coração

Categoria: Receitas de Bebidas

Ingredientes

• 100 g de cobertura de chocolate meio amargo picada
• 1 xícara (chá) de chantilly
• 1 xícara (chá) de vinho do porto
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 3½ xícaras (chá) de leite quente
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 gemas

Informações Adicionais

Categoria da Receita:

Bebidas

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

Rendimento da Receita:

4 porções

Tempo de preparo da Receita:

15 min

Preparo da receita

1- Num refratário médio, coloque as gemas e o açúcar. Leve ao fogo, em banho-maria, e bata até obter uma gemada. Acrescente aos poucos o leite, a canela, o chocolate e continue mexendo até que os pedacinhos de chocolate derretam completamente.2- Desligue o fogo, junte o vinho do Porto e misture bem. Despeje a bebida em canecas, decore com chantilly e sirva em seguida.

Dica para esta receita

Fonte: Garoto

Outras receitas de culinária relacionadas

Comentários desta receita

Muito Mais Receitas