Receita de Chocolate Quentíssimo

Categoria: Receitas de Bebidas

Ingredientes

Categoria da Receita:

Bebidas

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

Rendimento da Receita:

3 porções

Tempo de preparo da Receita:

10 min

• 2½ xícaras (chá) (500 ml) de leite
• 2 xícaras (chá) (200 ml) de creme de leite fresco
• 1½ colher (chá) de molho de pimenta
• 250 g de cobertura de chocolate meio amargo picada
• 5 cravos-da-índia
• 1 canela em pau

Preparo da Receita

Ferva o leite com a canela e o cravo. Retire as especiarias, acrescente o chocolate e mexa com um batedor de arame até derretê-lo por completo. Acrescente 1 xícara (chá) de creme de leite, o molho de pimenta e misture bem para ficar homogêneo. Despeje a bebida em xícaras ou canecas previamente aquecidas (passadas em água quente), finalizando com o creme de leite batido em ponto de chantilly.

Dica para esta receita

Fonte: Garoto

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