Receita de Caipirinha Soft

Categoria: Receitas de Bebidas

Caipirinha soft
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Ingredientes

  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 2 claras de ovo puras
  • suco de 2 limões
  • 1 sifão de soda e refil de gás para abastecê-lo
  • 50 ml de tônica citrus ou refrigerante de limão leve
  • 250 ml de cachaça

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Bebidas
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio

Preparo da receita

Coloque o suco de limão espremido e a cachaça, passe para o misturador e acrescente os demais ingredientes. Mexa até diluir a clara, acrescente gelo e mexa novamente. Coloque na garrafa, acrescente o gás, agite bem, deixa repousar de 10 a 15 minutos e sirva em copo tipo shot.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Um / Henrique Monteiro-barman Do Rest. D.o.m. - Sp

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