Receita de Café Cremoso

Categoria: Receitas de Bebidas

Ingredientes

Categoria da Receita:

Bebidas

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

• amêndoas
• chantilly
• 150 ml de café quente
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 11 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 pedaço de canela
• 400 ml de leite

Preparo da Receita

Coloque para ferver 400 ml de leite com um pedaço de canela. Peneire 11 colheres (sopa) de cacau em pó com 3 colheres (sopa) de farinha de trigo em uma panela pequena. Junte 10 colheres (sopa) de açúcar e dilua, aos poucos, com o leite coado. Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre. Adicione 150 ml de café quente e distribua a bebida em 4 xícaras grandes. Complete com chantilly e amêndoas carameladas picadas. Sirva a seguir.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Água Na Boca

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