Receita de Frango com Laranja

Categoria: Receitas de Aves

Frango com laranja
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Ingredientes

  • pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • sal a gosto
  • 2 laranjas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 2 folhas de louro
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja
  • 1 frango médio picado pelas juntas

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Aves
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
4 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Tempere o frango com o sal, a pimenta, o suco de laranja e o louro. Deixe tomar gosto por 10 minutos. A seguir, aqueça o óleo numa panela e frite o frango por 45 minutos, ou até dourar. Junte o tempero do frango misturado com o leite em pó e a maisena. Misture e cozinhe por mais 7 minutos, ou até o caldo encorpar. Retire do fogo e arrume numa travessa forrada com fatias de laranja. Se preferir, decore com louro.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Menu

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