Receita de Espetinho de Frango com Bacon e Ervilha-Torta

Categoria: Receitas de Aves

Espetinho de frango com bacon e ervilha-torta
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Ingredientes

  • sal sachê
  • 4 colheres (sopa) de shoyu
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 cebolas médias picadas em gomos
  • 16 ervilhas-tortas limpas
  • 200 g de bacon picado em pedaços regulares
  • 1 peito de frango médio cortado em cubos regulares

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Aves
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
4 espetinhos
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Coloque em cada um dos 4 espetinhos de madeira 4 pedaços de frango, alternando-os com o bacon, a cebola e a ervilha-torta. Apóie os espetinhos nas bordas de um refratário, próprio para microondas, e polvilhe sal. Pincele-os com a metade do azeite e do shoyu. Leve ao forno de microondas, na potência máxima, por 10 minutos. Retire do forno. Troque os espetinhos de lugar, colocando os que estavam no centro nas extremidades. Pincele-os com o azeite de oliva e o shoyu restante. Volte ao forno de microondas, na potência máxima, por mais 10 minutos, ou até a carne ficar macia. Deixe repousar dentro do microondas por 5 minutos.

Dica para esta receita

Esta receita usa microondas.

Fonte: Revista Menu

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