Receita de Chester com Salada Primavera

Categoria: Receitas de Aves

Imagem não disponível
  • Facebook
  • Google Plus
  • Twitter
  • Whatsapp
  • Gmail
  • Imprimir Receita

Ingredientes

  • suco de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de mel
  • 1 colher (chá) de ervas finas
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 ave chester®
  • Molho para Salada:
  • ½ xícara (chá) de queijo gruyére ralado
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de gergelim torrado
  • 2 colheres (chá) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
  • 1 colher (chá) de manjericão
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • Salada Primavera :
  • 1 xícara (chá) de uva sem sementes
  • 1 xícara (chá) de gomos de laranja
  • 1½ xícara (chá) de brócolis
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas
  • 2 xícaras (chá) de tomates cereja
  • 1 cebola fatiada
  • 2 endívias
  • 2 cenouras raladas
  • 1 pote de bacon em cubos perdigão

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Aves
Dificuldade de Preparo da Receita:
média
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
6 porções

Preparo da receita

Chester: Descongele a Ave Chester conforme as instruções da embalagem. Coloque-o em uma assadeira e besunte-o com a manteiga. Regue com a mistura de suco de laranja, limão, ervas finas e mel. Cubra com papel-alumínio e leve-o ao forno pré-aquecido à 200C por aproximadamente 02 horas. Retire o papel-alumínio e deixe dourar.Salada primavera: Frite o bacon, escorra a gordura. Junte o brócolis e refogue. Retire da panela, junte as cenouras, a cebola, os tomates, as azeitonas, os gomos de laranja, as uvas e misture. Em uma travessa arrume as folhas de endívias, acrescente a salada e regue com um pouco de molho.

Dica para esta receita

Fonte: Perdigão

Comentários desta receita

O seu site de receitas na internet
© Copyright Muito Mais Receitas 2006 - 2017
Todos os direitos reservados.
muito mais receitas