Receita de Tortilha de Jardineira

Categoria: Receitas de Acompanhamentos

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Ingredientes

  • 4 batatas médias cozidas, em rodelas finas
  • 1 lata de jardineira etti
  • 1 cebola média em rodelas
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • 6 ovos

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Acompanhamentos
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
2 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Em uma frigideira grande aqueça o azeite e doure a cebola. Junte as batatas e deixe em fogo baixo sacudindo a frigideira, até que estejam macias. Cubra com a Jardineira Etti, tampe a frigideira e mantenha em fogo baixo. Bata ligeiramente os ovos com sal e pimenta e cubra os legumes, aquecendo até que os ovos estejam firmes (cerca de 10 minutos). Vire com a ajuda de um prato ou escumadeira e deixe dourar do outro lado. Sirva acompanhada de salada verde ou como prato principal.

Dica para esta receita

Fonte: Etti

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