Categoria da Receita: |
Acompanhamentos |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
quente |
Rendimento da Receita: |
2 porções |
Tempo de preparo da Receita: |
Em uma frigideira grande aqueça o azeite e doure a cebola. Junte as batatas e deixe em fogo baixo sacudindo a frigideira, até que estejam macias. Cubra com a Jardineira Etti, tampe a frigideira e mantenha em fogo baixo. Bata ligeiramente os ovos com sal e pimenta e cubra os legumes, aquecendo até que os ovos estejam firmes (cerca de 10 minutos). Vire com a ajuda de um prato ou escumadeira e deixe dourar do outro lado. Sirva acompanhada de salada verde ou como prato principal.
Fonte: Etti