Receita de Queijo-de-Minas com Azeite de Oliva

Categoria: Receitas de Acompanhamentos

Queijo-de-minas com azeite de oliva
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Ingredientes

  • 3½ xícaras (chá) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de ervas desidratadas (salsinha, alecrim, manjerona)
  • 1 pimenta dedo-de-moça
  • 1 queijo-de-minas curado médio

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Acompanhamentos
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
30 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Descasque o queijo e corte-o em cubos pequenos. Lave a pimenta e seque-a com toalha de papel. Acomode o queijo num vidro bem limpo e seco, com capacidade para 2 litros. Junte a pimenta, as ervas e cubra com o azeite de oliva. Guarde na geladeira. Sirva com pão, para acompanhar saladas ou para elaborar sanduíches.

Dica para esta receita

Cada porção contém 50 gramas.

Fonte: Revista Menu

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