Receita de Presunto com Molho de Laranja e Sidra

Categoria: Receitas de Acompanhamentos

Presunto com molho de laranja e sidra
  • Facebook
  • Google Plus
  • Twitter
  • Whatsapp
  • Gmail
  • Imprimir Receita

Ingredientes

  • sal a gosto
  • 300 g de presunto cru fatiado finamente
  • 1 colher (sopa) de raspas de laranja
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • ½ xícara (chá) de salsinha
  • ½ xícara (chá) de sidra
  • 1 cebola picada
  • 5 colheres (sopa) de manteiga

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Acompanhamentos
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Rendimento da Receita:
10 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Leve ao fogo uma frigideira com a manteiga e acebola e refogue, mexendo de vez em quando, até a cebola murchar. Junte a sidra, o suco de laranja, a salsinha, as raspas de laranja e o sal e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 10 minutos, ou até o molho reduzir pela metade. Acerte o sal e retire do fogo. Faça rolinhos com as fatias de presunto, dispanha-os em uma travessa e regue-os com o molho de laranja.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Água Na Boca

Comentários desta receita

O seu site de receitas na internet
© Copyright Muito Mais Receitas 2006 - 2017
Todos os direitos reservados.
muito mais receitas