Categoria da Receita: |
Acompanhamentos |
Cozinha da Receita: |
Brasileira |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
quente |
Rendimento da Receita: |
4 porções |
Tempo de preparo da Receita: |
Corte uma tampa de cada pimentão. Retire as sementes. Reserve o pimentão. Numa vasilha, junte a carne, o arroz e o tablete de caldo de carne dissolvido na água. Misture bem até obter uma mistura homogênea. Recheie os pimentões. Aqueça o óleo, doure aí a cebola e o alho. Junte os pimentões e frite-os até a casca ficar brilhante. Acrescente o Puropure Etti. Tempere com sal. Tampe a panela e cozinhe em fogo brando por cerca de 20 minutos ou até que os pimentões estejam macios. Se necessário acrescente água durante o cozimento.
Fonte: Etti