Receita de Ovos Escondidinhos

Categoria: Receitas de Acompanhamentos

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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 1 lata de salsaretti bolonhesa
  • 2 ramos de salsa picada
  • 6 ovos
  • sal

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Acompanhamentos
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
6 porções
Tempo de preparo da Receita:
10 min de preparo + 10 min de forno

Preparo da receita

Aqueça a manteiga e refogue ligeiramente a cebola, junte o Salsaretti Bolonhesa e deixe no fogo baixo por cerca de 10 minutos. Passe para um refratário e disponha os ovos, um a um, com cuidado para não estourar a gema. Cubra com papel-alumínio e leve, em banho-maria, ao forno médio (180ºC) por cerca de 20 minutos.

Dica para esta receita

Para preparar este prato nos lanches, experimente forrar o refratário com 6 torradas na manteiga antes de colocar o molho.

Fonte: Etti

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