Receita de Batatas Gratinadas com Creme de Leite

Categoria: Receitas de Acompanhamentos

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Ingredientes

  • queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 150 g de mussarela fatiada
  • 1 colher (chá) de orégano ou sálvia
  • ½ kg de batatas cozidas em água e sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • salsa picada

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Acompanhamentos
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
4 porções

Preparo da receita

Derreta a manteiga e misture o orégano (ou sálvia). Reserve. Unte uma fôrma refratária, cubra o fundo com metade das batatas, cortadas em rodelas ou cubinhos, regue-as com parte da manteiga e coloque algumas fatias de mussarela por cima. Repita as camadas pela ordem, usando o restante das batatas, da manteiga e da mussarela. Desmanche a farinha no leite, junte o Creme de Leite e tempere com sal, espalhe sobre as batatas e a mussarela, polvilhe o queijo e leve ao forno quente (200ºC) ou ao grill do fogão para gratinar (15 minutos aproximadamente).

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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