Receita de Barquinhas de Chuchu

Categoria: Receitas de Acompanhamentos

Ingredientes

Categoria da Receita:

Acompanhamentos

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

Rendimento da Receita:

8 unidades

Tempo de preparo da Receita:

10 min + 10 min de forno

• 4 chuchus médios descascados, cortados ao meio
• 1 stick de caldo em pó maggi bem estar sabor carne
• azeite para untar
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• ½ xícara (chá) de milho verde em conserva
• 1 tomate médio sem pele e sementes picado
• 300 g de carne moída
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (sopa) de azeite

Preparo da Receita

Afervente os chuchus em água e sal e retire as sementes, formando uma cavidade. Aqueça o azeite, doure o alho e a cebola e refogue a carne moída até secar. Junte o tomate, o Caldo Maggi, o milho e refogue. Junte a salsa, retire do fogo e espere amornar. Recheie cada metade de chuchu com o refogado e arrume-as em uma assadeira untada com azeite. Polvilhe com o queijo e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, para dourar (cerca de 10 minutos). Retire e sirva a seguir.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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