Receita de Arroz de Suã

Categoria: Receitas de Acompanhamentos

Arroz de suã
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 5 colheres (sopa) de óleo ou banha de porco
  • 1 maço médio de salsinha amarrado
  • 2 pimentas-malaguetas em conserva picadas
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de alho amassado
  • 1 kg de suã de porco cortada em fatias transversais
  • sal a gosto

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Acompanhamentos
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
média
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
8 porções
Tempo de preparo da Receita:
1 h e 30 min =

Preparo da receita

Lave a suã de porco, seque com toalha de papel, retire as aparas, corte em fatias transversais e coloque-a numa tigela grande. Reserve. Misture numa tigela o alho com o suco de limão, a pimenta e o sal.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Menu

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