Receita de Aipim ao Forno

Categoria: Receitas de Acompanhamentos

Aipim ao Forno
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Ingredientes

  • sal a gosto
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 500 ml de leite
  • 250 g de mussarela
  • 250 g de presunto
  • 1 kg de aipim

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Acompanhamentos
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
10 porções
Tempo de preparo da Receita:
50 min =

Preparo da receita

Descasque o aipim, corte em pequenos em pedaços e cozinhe em agua e sal. Depois de cozido separe uns 5 pedaços do aipim. Pegue os 5 pedaços e bata no liquidificador com leite, queijo ralado e a manteiga, reserve. O restante enrole cada pedaço com 1 fatia de presunto e uma de queijo. Arrume cada pedaço em um refratario, um do lado do outro sem que fiquem se encostando. Depois de todos arrumados pegue o creme , jogue por cima do aipim enrolado e leve ao forno para derreter.

Dica para esta receita

Fonte: Globo.com

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