Receita de Abobrinha Italiana

Categoria: Receitas de Acompanhamentos

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Ingredientes

  • temperos a gosto
  • ½ xícara (chá) de arroz
  • cebolinha
  • salsinha
  • 1 cebola
  • 300 g de carne moída
  • 8 abobrinhas
  • Molho:
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 cebola
  • 2 tomates

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Acompanhamentos
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente

Preparo da receita

Tempere a carne com a cebola, salsinha, cebolinha e temperos a gosto. Junte o arroz cru. Misture e reserve.Abra as abobrinhas no sentido do comprimento e retire a polpa. Utilize o recheio e tampe com a parte retirada (use um palito para segurar a tampa). Coloque-as em uma frigideira com óleo quente. Junte os temperos a gosto, tomates e cebola picados, salsinha e cebolinha. Acrescente um pouco de água e tampe a frigideira. Deixe cozinhar em fogo baixo até que fiquem macias.

Dica para esta receita

Fonte: Tv Culinária / Palmirinha

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