Receita de Abóbora Picante com Ervas

Categoria: Receitas de Acompanhamentos

Ingredientes

Categoria da Receita:

Acompanhamentos

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

• azeite
• abóbora
• sal
• pimenta seca
• manteiga ou óleo
• alho picado
• curry
• coentro
• alecrim
• sálvia
• tomilho
• manjericão

Preparo da Receita

Lave bem e pique manjericão, tomilho, sálvia, alecrim, coentro e curry. Coloque tudo num pilão junto com alho picado. Amasse bem e adicione manteiga ou óleo, pimenta seca e sal. Reserve.

Corte as extremidades da abóbora e depois ao meio. Tire a semente e corte cada metade em vários pedaços. Besunte a abóbora com o preparado de ervas reservado. Coloque a abóbora temperada no forno quente, dentro de uma fôrma forrada com papel alumínio e deixe por 20 minutos. Regue com azeite e enfeite com um ramo de alecrim.

Dica para esta receita

Fonte: Globo.com / Mais Você / Heloísa De Seixas

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