Receita de Bolinhos Pic-Nic

Categoria: Receitas de Bolos

Ingredientes

Categoria da Receita:

Bolos

Cozinha da Receita:

Brasileira

Temperatura da Receita:

frio

Rendimento da Receita:

20 porções

Tempo de preparo da Receita:

45 min

• 4 claras
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de margarina
• ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• ¼ xícara (chá) (20 g) de cacau em pó
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 gemas

Preparo da Receita

1. Aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte forminhas de empadas de 6cm de diâmetro com margarina e coloque-as em uma assadeira.

2. Bata as claras e as gemas com o açúcar até obter uma mistura fofa. Junte a margarina, misturando bem. Adicione a farinha, o cacau, o fermento e a canela peneirados, até obter uma massa uniforme. Coloque porções nas forminhas e asse por 20 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.

Dica para esta receita

Fonte: Garoto

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