Receita de Arroz com Champignon

Categoria: Receitas de Grãos e massas

Ingredientes

Categoria da Receita:

Grãos e Massas

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

Calorias que Possui a Receita:

150 por porção

Light:

sim

Rendimento da Receita:

6 porções

Tempo de preparo da Receita:

40 min

• 100 g de champignon em lâminas
• 1 cebola pequena picada
• 1 xícara (chá) de caldo de galinha
• 1½ colher (sopa) de tomilho
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• ¾ xícara (chá) de arroz selvagem

Preparo da Receita

Misture todos os ingredientes em uma fôrma refratária grande; cubra e leve ao microondas em potência alta por 6 a 8 minutos, ou até que ferva. Mexa e cozinhe em potência média por mais 30 a 35 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e seco. Deixe descansar por 5 minutos.

Dica para esta receita

Esta receita usa microondas e é especial para diabéticos.

Fonte: Terra Culinária

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