Receita de Horiatiki (Salada Grega)

Categoria: Receitas de Saladas

Ingredientes

Categoria da Receita:

Saladas

Cozinha da Receita:

Grega

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

• 4 tomates maduros
• sal
• azeite de oliva
• vinagre
• 2 colheres (sopa) de alcaparras
• 12 azeitonas verdes
• 200 g de queijo tipo feta ou frescal
• 1 cebola pequena
• 1 pepino
• 1 pimentão verde pequeno

Preparo da Receita

Corte os tomates e os pepinos em cubos. Coloque em uma tigela. Adicione a cebola fatiada e o pimentão cortado em tiras. Regue com azeite de oliva e vinagre. Misture bem e adicione as alcaparras. Acerte o ponto de sal. Corte o queijo em cubos e coloque sobre a salada. Decore com as azeitonas.

Dica para esta receita

Fonte: Terra Culinária

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