Receita de Biscottines de Panetone

Categoria: Receitas de Bolos

Ingredientes

Categoria da Receita:

Bolos

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

• 12 fatias triangulares de panetone
• pistaches picados para decorar
• suco de 1/4 de limão
• 1 clara
• 150 g de açúcar de confeiteiro

Preparo da Receita

Misture o açúcar à clara, aos poucos, até conseguir uma pasta lisa (glacê real). Em seguida, adicione o suco de limão. Passe uma camada sobre as fatias de panetone, salpique com os pistaches e leve ao forno à 180ºC até que fiquem douradas. Sirva com uma taça de vinho do Porto.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Menu

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