Especial: Receitas de Natal
A Ceia de Natal tornou-se um símbolo desta data comemorativa. é costume em diversos países que as famílias comemorem este momento de fraternização degustando comidas típicas para a ocasião. O peru de natal, por exemplo, costume americano que foi trazido ao Brasil.
Muitas destas receitas que são mais lembradas nesta época do ano, e consumidas em comemoração ao Natal estão listadas neste especial .
Confira as receitas deste especial:
Biscoito de natal
Em uma tigela, bata o ovo com um batedor manual por 30 segundos. Reserve. Bata na batedeira 12 colheres (sopa) de manteiga e o açúcar por 3 minutos, ou...Bolo de natal
Bata o açúcar com os ovos até dobrar o volume. Acrescente o amido de milho, a farinha e a manteiga e mexa bem. Retire da batedeira e misture os ingredientes...Bolo de natal de tâmaras e nozes com chantilly
Massa: Bata o açúcar com os ovos até dobrar o volume. Acrescente os ingredientes restantes e misture. Coloque na fôrma untada, o fundo forrado com papel...Bolo natalino
Massa: Bata o açúcar com a manteiga, até obter um creme claro e fofo. Junte as gemas e continue batendo. Misture o leite e o vinho, alternando com o chocolate...Bolo natalino de nozes
Massa: Coloque as nozes em um saco plástico bem fechado e bata com um batedor de bife até que fiquem bem trituradas. Bata as claras em neve e reserve.Misture...Chester com arroz mediterrâneo
Chester: Descongele o Chester conforme as instruções da embalagem. Coloque-o em uma assadeira e besunte com a manteiga. Regue com a mistura de molho inglês,...Chester com farofa de pêssegos, maçãs e ricota
Chester:Descongele o Chester conforme as instruções da embalagem. Coloque-o em uma assadeira e besunte com a manteiga. Regue com a mistura de molho inglês,...Chester com salada de pêras e nozes
Chester: Descongele a Ave conforme as instruções da embalagem. Besunte com a manteiga. Coloque em uma assadeira e regue com a mistura de vinho, Coca Cola...Chester com salteado de ameixa e pêssego
Ligue o forno à temperatura média. Lave o chester, seque-o com toalha de papel e tempere com o azeite de oliva, o vinho, o alecrim, a salsinha, o sal e...Lombo recheado
Para temperar o lombo: Num recipiente, misture alho, sal, pimenta-do-reino e suco de ½ limão. Abra a peça de lombo no sentido do comprimento. Na peça de...Panetone boas festas
1. Massa: em uma tigela grande, coloque o fermento e o açúcar e misture até virar uma pasta. Junte o leite, os ovos, a manteiga, o sal e acrescente a farinha...Panetone moça
Bata a manteiga, adicione o Leite Moça e bata até obter um creme homogêneo. Reserve. Misture o fermento, o açúcar, duas colheres (sopa) de farinha e três...Panetone salgado
Dissolva o fermento no açúcar, junte 250 ml de água morna e 1/3 da farinha de trigo. Misture bem e deixe fermentar com a tigela coberta com um pano seco,...Panetone tradicional
Misture em uma panela o leite e o açúcar e leve ao fogo até amornar. Transfira para uma tigela, junte o fermento e mexa até dissolver. Adicione 1 xícara...Peru à brasileira
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola. Adicione a farinha de mandioca e o Fondor e mexa até ficar levemente dourada. Misture as uvas-passas,...Peru ao molho de maracujá
1. Faça o molho: misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver. Reserve. 2. Coloque o peru em uma assadeira. Faça furos na carne e regue com...Peru ao molho de pêssegos
Para descongelar: retire o Peru do freezer e deixe-o na parte de baixo da geladeira por cerca de 42 horas antes do preparo. Retire o saquinho com os miúdos,...Peru com champanhe
Para descongelar o Peru, deixe-o na parte de baixo da geladeira por cerca de 42 horas antes do preparo. Retire o saquinho com os miúdos e guarde-o para...Peru de natal
Comece descongelando o peru: sem retirar a embalagem, acomode a ave dentro de uma assadeira ou refratário grande e coloque na parte de baixo da geladeira...Peru festivo 2
Comece descongelando o peru: sem retirar a embalagem, acomode a ave dentro de uma assadeira ou refratário grande e coloque na parte de baixo da geladeira...Peru recheado com castanhas do pará
Retire o peru do freezer, acomode-o ainda embalado numa assadeira e coloque-o na parte de baixo da geladeira por cerca de 72 horas. Remova então a embalagem...Peru tropical
Comece descongelando o peru: sem retirar a embalagem, acomode a ave dentro de uma assadeira ou refratário grande e coloque na parte de baixo da geladeira...Rabanada light
Corte as fatias de pão na diagonal, formando dois triângulos com cada fatia. Reserve. Misture o leite, o adoçante e a baunilha. Reserve. Bata ligeiramente...Rabanadas ao vinho do porto
Rabanadas: Corte o pão em fatias médias. Reserve. Coloque o leite e o leite condensado num recipiente e mexa em com uma colher. Reserve. Coloque os...Rosca feliz natal
Misture o Leite Moça, o fermento diluído na mesma medida (da lata) de água morna, a manteiga e os ovos. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturando...Suflê de tender
Envolva uma fôrma redonda (16 cm de diâmetro e 6,5 cm de altura) com papel manteiga pelo lado de fora e leve para a geladeira. Reserve. Corte 2 fatias...Torta de natal
Pão-de-ló: Colocar as gemas, o açúcar e a baunilha numa tigela e levar ao fogo em banho-maria para aquecer, batendo sempre até obter uma gemada espessa...
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