Receitas da Culinária Mexicana

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Total de receitas encontradas: 10
Exibindo de 1 até 10

  • Receita de Chili de Carne com Feijãoimagem disponível
    Deixe o feijão de molho em água fria por 12 horas. Em seguida, cozinhe em uma panela com água fria por 20 minuto, a partir da fervura. Numa outra panela, aqueça...

  • Receita de Empanadas de Peixe e Camarãoimagem disponível
    Massa: peneire em uma tigela o fubá, a farinha, o fermento e o sal. Junte a manteiga e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa. Misture a gema e 4 colheres...

  • Receita de Fajita de Frango com Molho Mexicanoimagem disponível
    Recheio: coloque os filés de frango numa tigela e tempere com o alho, o molho inglês, o molho de pimenta e o sal. Cubra com filme plástico e deixe tomar gosto por...

  • Receita de Flan de Canelaimagem disponível
    Coloque em uma panela o açúcar e 2 colheres (sopa) de água. Leve ao fogo, mexendo até o açúcar dissolver, durante 2 minutos. Em seguida, deixe ferver por mais 5...

  • Receita de Guacamoleimagem disponível
    Pique o tomate em cubos bem pequenos. Abra a pimenta ao meio, elimine as sementes com os filamentos brancos e pique-a em pedaços bem pequenos. Pique finamente as...

  • Receita de Lombo de Porco com Molho de Ameixaimagem disponível
    Abra o lombo como um bife grande e reserve. Refogue no azeite a cebola e o alho. Junte os tomates, as uvas passas e as amêndoas. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos...

  • Receita de Margaritaimagem disponível
    Esfregue a fatia de limão na borda de uma taça, coloque sal espalhado em um prato e encoste a borda da taça no prato para fazer a crosta de sal na taça. Coloque...

  • Receita de Pato com Laranja e Chiliimagem disponível
    Retire as aparas do pato, lave-o e seque com papel toalha. Espalhe dentro do pato uma mistura de casca de laranja com a metade da hortelã e o alho. Coloque-o em...

  • Receita de Tacos Mexicanosimagem disponível
    Tortilla (12 unidades). Peneire 3 xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 colher (chá) de sal. Misture 4 colheres (sopa) de banha e 180 ml de água morna. Transfira...

  • Receita de Tortillas
    Deixe a gordura vegetal em temperatura ambiente. Dissolva o sal na água morna. Misture a farinha de trigo com a gordura vegetal utilizando a ponta dos dedos, até...

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