Receitas da Culinária Brasileira

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Total de receitas encontradas: 124
Exibindo de 21 até 40

  • Receita de Terrina de Pimentãoimagem disponível
    Pincele os pimentões com 1 colher (sopa) de azeite, envolva-os em papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire-os do forno, deixe esfriar...

  • Receita de Terrine de Alho-Poró com Bacalhauimagem disponível
    Terrine: limpe os alho-porós, eliminando as extremidades e as partes mais duras e refogue-os inteiros numa panela média com a manteiga e água até cobrir. Coloque...

  • Receita de Terrine de Chocolate de Três Coresimagem disponível
    Divida os ingredientes em três para preparar a base de cada creme. Bata na batedeira 200 g de manteiga com 7 colheres (sopa) de açúcar, até ficar cremoso. Separe...

  • Receita de Terrine de Jabá e Jerimumimagem disponível
    Numa frigideira, aqueça o azeite em fogo baixo (não deixe ferver) e adicione, em seguida, as folhas de salsinha e de coentro. Deixe cozinhar, sem fritar, por alguns...

  • Receita de Terrine Gelada de Chocolateimagem disponível
    Unte com um pouco de óleo uma fôrma tipo terrine com aproximadamente 25 x 12 x 8 cm. Forre a fôrma com filme plástico e reserve. Coloque no processador as bolachas...

  • Receita de Tigelas de Melão com Agrião
    Corte os melões ao meio e descarte as sementes. Reserve. Em uma tigela, misture o agrião, as cebolas, os tomates, o peito de peru, o manjericão e o vinagre. Tempere...

  • Receita de Tiras de Carne com Legumesimagem disponível
    Misture numa tigela a carne, o gengibre, o shoyu e a maisena. Aqueça o óleo numa panela, junte a carne e frite por 5 minutos, mexendo com cuidado, mas sem deixar...

  • Receita de Tiras de Carne com Salteado de Abacaxi e Ervilha-Tortaimagem disponível
    Ligue o forno à temperatura alta. Envolva a fraldinha no sal grosso, coloque-a numa assadeira e leve ao forno por 15 minutos. Retire do forno, elimine o excesso...

  • Receita de Tiras de Picanha Recheadas com Rúcula e Tomate Secoimagem disponível
    Corte a picanha em tiras finas e reserve. Lave a rúcula, seque com toalha de papel e separe as folhas e os talos mais macios. Reserve. Numa panela, aqueça bemo óleo...

  • Receita de Tomate e Berinjela Recheadosimagem disponível
    Ligue o forno à temperatura média. Lave as berinjelas, elimine os pedúnculos e com a ponta de uma faca pequena escave o interior, retirando parte do miolo. Tome...

  • Receita de Tomate Recheado com Legumesimagem disponível
    Lave os tomates e seque-os com toalha de papel. Em seguida, corte a parte superior e retire a tampa. Com uma colher pequena, retire com cuidado a polpa e as sementes...

  • Receita de Torre de Maçã com Mel e Iogurte
    Misture numa tigela o mel, o suco de limão, a canela em pó e 2 colheres (sopa) de água. Lave as maçãs, corte-as em rodelas grossas, mantendo a casca, e elimine as...

  • Receita de Torresmoimagem disponível
    Lave 1 kg de toucinho(a parte mais gorda), seque com toalha de papel, corte em cubos e tempere com sal, 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio e 1 colher (sopa)...

  • Receita de Torta Bem-Casadoimagem disponível
    Ligue o forno à temperatura alta. Peneire numa tigela a farinha de trigo com o cremor tártaro e o fermento e reserve. Leve à batedeira os ovos e o açúcar e bata...

  • Receita de Torta Brigadeiroimagem disponível
    1- Massa dos brigadeiros: numa panela de tamanho médio, misture o leite condensado, o Chocolate em Pó Garoto e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente...

  • Receita de Torta com Musse de Chocolate Branco e Morangosimagem disponível
    Coloque o chocolate em uma tigela refratária,junte 1 colher (sopa) de creme de leite, leve ao fogo e deixe derreter em banho-maria. Retire do fogo, despeje numa...

  • Receita de Torta Cremosa de Abacaxiimagem disponível
    1- Prepare a massa: triture o biscoito no copo do liqüidificador. Passe para uma tigela e junte o chocolate em pó, as raspas de limão e a manteiga. Misture com as...

  • Receita de Torta Cremosa de Arrozimagem disponível
    Lave o arroz, coloque-o sobre uma peneira e deixe escorrer. Aqueça o óleo em uma panela grande e junte a cebola e o alho. Frite, mexendo de vez em quando, por 3...

  • Receita de Torta Cremosa de Frango e Milhoimagem disponível
    Leve ao fogo uma panela com o azeite de oliva, a cebola e o alho e refogue, sem parar de mexer, até a cebola ficar macia. Acrescente os tomates e cozinhe, sem parar...

  • Receita de Torta Cremosa de Grão-de-Bicoimagem disponível
    Massa: coloque o grão-de-bico em uma panela de pressão. Junte 1,5 litro de água, tampe a panela e leve ao fogo. Cozinhe até o grão-de-bico ficar bem macio. Retire...

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