Receitas da Culinária Brasileira

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Total de receitas encontradas: 214
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  • Receita de Croquete de Salmãoimagem disponível
    Lave o salmão, seque e pique-o. Descasque a cebola, pique em pedaços grandes e coloque no processador. Adicione o salmão, a menta, 1 ovo, a farinha de mandioca e...

  • Receita de Croquete Rápido de Milho
    Bata no liqüidificador 2/3 da lata de milho e sem bater junte o Milho Verde Etti inteiro, o queijo, a manteiga, a gema, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, sal...

  • Receita de Crostata de Framboesaimagem disponível
    Massa: amasse todos os ingredientes com a ponta dos dedos até obter uma mistura homogênea. Cubra com filme plástico e deixe decansar por 30 minutos. Abra a massa...

  • Receita de Crostata de Ricota com Uva Passaimagem disponível
    Numa superfície plana, peneire a farinha de trigo e junte a manteiga amolecida e cortada em pedaços, o sal, 2 colheres (sopa) de cointreau e 100ml de água fria,...

  • Receita de Crostini com Creme de Favasimagem disponível
    Cozinhe as favas em água fervente por cerca de 20 minutos. Escorra e passe-as por um espremedor. Tempere o purê com o azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino e deixe...

  • Receita de Crostini de Pão Integral e Tofuimagem disponível
    Corte o pão com o auxílio de um molde redondo com 9 cm de diâmetro. Espalhe a maionese e arrume-os em uma assadeira. Leve para assar em forno médio por 3 minutos...

  • Receita de Cuba-Libreimagem disponível
    Montado. Servir em copo long drink, com gelo. Completar com o refrigerante e decorar com um mexedor.

  • Receita de Cuca com Sorvete de Melimagem disponível
    Massa: num recipiente, coloque o fermento e um pouco de açúcar e mexa até obter um líquido. Acrescente um pouco de leite, mexa bem e reserve. Em outro recipiente...

  • Receita de Cuca de Bananaimagem disponível
    Coloque em um processador os ingredientes para a cobertura crocante. Processe rapidamente para incorporar a manteiga aos outros ingredientes resultando em uma farofa...

  • Receita de Cupim com Pimenta, Vinagre e Molho Inglêsimagem disponível
    Lave a carne, seque com toalha de papel, elimine as aparas e reserve. Aqueça o óleo numa panela de pressão, coloque a carne e deixe fritar por 10 minutos, virando...

  • Receita de Cuscuz de Berinjela e Milho Verdeimagem disponível
    Leve ao fogo uma panela com o azeite, a berinjela e a cebola e refogue por 4 minutos. Junte a polpa de tomate, o molho de pimenta, o sal e 1/2 xícara (chá) de água...

  • Receita de Cuscuz de Capixaba
    Coloque metade do coco em uma tigela e reserve. junte a tapioca, 1/2 litro de leite frio, o açúcar e o sal e mexa até ficar homogêneo. Cubra a tigela com filme plástico...

  • Receita de Cuscuz de Peixe e Vagemimagem disponível
    Leve ao fogo uma panela com o azeite, a cebola e as vagens. Refogue, mexendo de vez em quando, até a cebola ficar macia. Acrescente o peixe, os palmitos, a salsinha...

  • Receita de Cuscuz Etti
    1. Aqueça o azeite e refogue ligeiramente a cebola; acrescente os camarões e, em seguida, o Salsaretti Manjericão. Tempere com sal, Molho de Pimenta Etti, junte...

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